春に買った極厚鉄板で何度かステーキを焼いてみて、美味しかったです。
ただ薄いお肉だとフライパンでも焼けるので、分厚いステーキを焼いてみたくてトマホークステーキを購入しました。
![トマホークステーキ](https://p-jisoku.com/wp/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0033-644x362.jpg)
初めてのトマホークステーキで家族全員テンション上がってました。
![トマホークステーキ1.25kg](https://p-jisoku.com/wp/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0036-644x362.jpg)
記念に重さも計ってみました、ちゃんと1kg以上ありました。
![極厚鉄板でトマホークステーキを焼く](https://p-jisoku.com/wp/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0051-644x362.jpg)
届いた日に解凍して、極厚鉄板でトマホークステーキを焼きました。
![トマホークステーキをカット](https://p-jisoku.com/wp/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0056-644x362.jpg)
10分ほど休ませてから、カットしました。
想像よりジューシーで柔らかくて美味しかったです。
![赤ワインソース](https://p-jisoku.com/wp/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0040-1-644x362.jpg)
そのまま塩コショウや、わさび醤油や、赤ワインソースでと色々と食べてみました。
![トマホークステーキの骨](https://p-jisoku.com/wp/wp-content/uploads/2020/11/unnamed-1-644x362.jpg)
骨の部分もワイルドにかぶりついて、骨だけになっていました。
家族五人で完食しました、ちょうどいいくらいの量でした。
![鉄板でエビ焼き](https://p-jisoku.com/wp/wp-content/uploads/2020/11/DSC_0062-644x362.jpg)
家キャンプ気分で、エビや野菜も焼いて楽しい時間を過ごせました。
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