春に買った極厚鉄板で何度かステーキを焼いてみて、美味しかったです。
ただ薄いお肉だとフライパンでも焼けるので、分厚いステーキを焼いてみたくてトマホークステーキを購入しました。
初めてのトマホークステーキで家族全員テンション上がってました。
記念に重さも計ってみました、ちゃんと1kg以上ありました。
届いた日に解凍して、極厚鉄板でトマホークステーキを焼きました。
10分ほど休ませてから、カットしました。
想像よりジューシーで柔らかくて美味しかったです。
そのまま塩コショウや、わさび醤油や、赤ワインソースでと色々と食べてみました。
骨の部分もワイルドにかぶりついて、骨だけになっていました。
家族五人で完食しました、ちょうどいいくらいの量でした。
家キャンプ気分で、エビや野菜も焼いて楽しい時間を過ごせました。
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