抱卵中のイサキを求めてなぎ丸へ

梅雨時期のイサキは卵や白子が入っていて美味しいです。

抱卵中のイサキを求めて湯浅のなぎ丸へ行ってきました。

出船は4時半なので現地に3時過ぎに着いて釣り座を取るために船に行くと、すでに皆が竿を立てていました。

なぎ丸

4時半少し前に出船しました、港を出る少し手前でUターン。

車で寝ていた方が乗り遅れていたみたいで、乗せに帰ったみたいです。

イサキの仕掛けと鉄仮面

和歌山のイサキ釣りはゴムクッションと一体になった天秤に鉄仮面100号を付けて、

船宿で貰ったイサキ仕掛けを使います。

オシアジガー

ロッドはシーマイティRのR73 50-270

リールは昔のジギング時代のオシアジガー

日ノ岬沖

ポイントは日ノ岬の灯台の沖

ポイントに着いてイサキを探してからアンカーを投入するので、その間に仕掛けの準備。

鉄仮面にアミエビを詰めて指示だなの38mを狙います。

2mくらい深い40mくらいでシャクってコマセを出して2m巻き上げて

サビキとコマセを同調させます。

すぐにアタリがありましたので、追い食いさせるためにゆっくりと巻き上げます。

折れた竿

1年ぶりのイサキ釣りで鉄仮面を先に回収して竿をラークにセットしようとしたら、巻きすぎていて竿を折ってしまいました。

同行者が予備の竿を持っていたので借りて釣りを再開。

イサキは上のほうが大きいサイズが釣れるので18mくらいで釣っていました。

アタリは少ないが大きいのがポロポロと釣れました。

たまにアタリが無い時は40mくらいまで落としてゆっくりと巻き上げて追い食いで大きいのを狙いました。

抱卵イサキ

大きいイサキは〆て血を抜いてから神経締をしました。

10時くらいに30Lのクーラーも半分以上埋まってきたので、

カツオの姿が見えているので仕掛けを太くして浅い棚を狙いました。

本カツオ

粘ってやっと1キロくらいの本ガツオがつれました。

その後は群れは見えるが釣ることは出来ずに11時に納竿。

2時過ぎには家に着けたので昼寝をしてから、父の日と言うことで実家で晩御飯。

本カツオの刺身

本カツオは刺身で

イサキの刺身

神経締しておいた大きめのイサキは刺身で、

捌いていた嫁曰く神経締しているのと身の硬さが違うそうです。

イサキのアクアパッツァ

私もニンニクタップリのイサキのアクアパッツァ作りました。

イサキの白子

白子と玉子はアルミホイルに酒を入れてトースターで焼きました。

今年植えたプチトマトのティンカーベル

プチトマト大量

今年もプチトマトが大量に収穫出来るようになってきました。

ティンカーベル

なかでも今年はじめて植えたティンカーベルが抜群に美味しいです。

見た目はアイコに似ていますが、アイコより柔らかく甘みがのっておいしいです。

他にも千果やフルティカも美味しくなってきました。

藤井寺の野菜ソムリエのうどん屋さん掌(たなごころ)

藤井寺の掌

藤井寺で野菜ソムリエのご夫婦がされているうどん屋さん掌(たなごころ)に行ってきました。

創作うどん

表の看板にはソムリエ店主の創作うどんのメニューが、野菜大好きなのでどれも惹かれます。

メニュー

普通のうどん屋さんのメニューもありますが、野菜をたっぷり使ったメニューが気になります。

ランチメニュー

ランチにはお得なセットもあるみたいです。

ベジフルぶっかけバジル風味

奥さんは期間限定のベジフルぶっかけバジル風味を注文。

うどんの上に色んな野菜をざく切りして、酸味のきいたトマトソースにバジルの風味がよくあいました。

野菜たっぷり 和風ちゃんぽん

この日は涼しかったので私は野菜たっぷり 和風ちゃんぽんをいただきました。

ほんとに野菜がたっぷりで和風ダシによく合いました。

12時前にお店に入っていたんですが、その後続々とお客さんが入って来られてました。

うどん / 藤井寺駅高鷲駅

昼総合点★★★★ 4.0

鉄板ダイニング ぐっち

鉄板ダイニング ぐっち

塚本にある鉄板ダイニング ぐっちに2度目の訪問です。

今回は飲むの食べるの大好きな方と二人で6時過ぎに訪問。

ちょっと道に迷っていい感じに喉が乾いてきました。

着いて「とりあえず生で」乾杯しました。

マグロの前菜

店主がその日に仕入れたオススメの食材をFBでアップしているので、

チェックしておいたマグロがお得だったので、刺身とタタキにしてもらいました。

ブルスケッタ

バジルソースとニンニクが香るブルスケッタ。

ワインに合うアテが多いので、

ここでワインをグラスでもらい、美味しかったのでボトルで注文。

焼き野菜

焼き野菜は、野菜の甘みがよくでていました。

生ハム

目の前には美味しそうな生ハムの固まりが。

生ハム

たまらず注文しました。

塩味がきいているので、アルコールがよくすすみます。

この頃にはボトル2本目に突入していました。

クリガニのトマトクリームソース

〆に前回も食べて美味しかったクリガニのトマトクリームソースのパスタ。

カニミソとトマトの旨味が絡んだソースがアテにもなり、足も切れ目が入っていて食べやすかったです。

リーズナブルな料理やお酒がいっぱいで、普通に飲み食いしていると安上がりだと思います。

この日は6時過ぎから終電ギリギリまで飲んで二人でワインのボトル3本空きましたので、料金は参考にならないと思ってください。

ぐっち居酒屋 / 塚本駅

夜総合点★★★★ 4.0

サッポロ一番 頂 トムヤムラーメン

 サッポロ一番 頂 トムヤムラーメン

スーパーに買い物に行ったら、大好きなトムヤムクンラーメンが売ってました。

サッポロ一番 頂シリーズ大好きなうえに、トムヤムラーメンも大好きなんです。

 サッポロ一番 頂 トムヤムラーメンにパクチー

畑でパクチー取ってきてトッピングして食べました。

酸味も辛味も抑え気味で食べやすい味でした。

次回はもうちょっと具材を豪華にしてみよう。

田植えの準備 荒起し

田植えの準備で田んぼをトラクターかけて土を細かくします。

それを荒起しって言います。

トラクター前

雑草がはえている畝をトラクターでベタにします。

トラクター後

雨不足で土がガラガラでホコリが凄かったです。

天気が良かったので雑草もすぐに枯れます。

収穫したてのジャガイモ料理

自家製のジャガイモで作ったコロッケ

我が家ではジャガイモ掘りをした翌日はたいていコロッケです。

コロッケの断面

掘る時に傷ついたジャガイモを使って作ります。

インカのめざめ、きたあかり、男爵、とおやの4種類のジャガイモを使ってます。

ポテトサラダ

こちらも定番のポテトサラダ。

蒸かしイモ

蒸しジャガイモ。

ジャガイモ尽くしの晩御飯です。