以前テレビでペペロンチーノに玉子を入れていたのを真似しました。

材料　五人前
パスタ　500g
玉子　　5個
だしの素　40g
ニンニク　適量

ニンニクをオリーブオイルで炒めます。

玉子にだしの素入れてときます。

フライパンに茹で上がった麺を入れ少し冷まします。

そこに玉子を入れて混ぜます。

盛りつけて完成です。

子供達にも好評です。

堺のヨシダファームの玉子を葉菜の森でゲット。

新鮮な玉子が手に入ったら玉子かけご飯ですよね。

こちらも堺の塩麹昆布で玉子かけご飯。