スーパーに買い物に行ったら、大好きなトムヤムクンラーメンが売ってました。
サッポロ一番 頂シリーズ大好きなうえに、トムヤムラーメンも大好きなんです。
畑でパクチー取ってきてトッピングして食べました。
酸味も辛味も抑え気味で食べやすい味でした。
次回はもうちょっと具材を豪華にしてみよう。
タグ: ラーメン
藤井寺の麺 喜だ屋で期間限定のつけ麺
先日行ったイタリアンバール・マンママンマさんがお昼に期間限定でつけ麺されるそうなので行ってきました。
その時の呼び名は麺 喜だ屋になるのかな？
つけ麺は5月24日までの期間限定だそうです。
かなり濃い目のつけダレです。
スープ割りのスープは後ろのポットに入っていてセルフで割れます。
220gが基本の量みたいです。
ツルツルと喉越しのいい麺でした。
300gにアップしてもたべれそうな感じです。
藤井寺のイタリアンバール・マンママンマ
藤井寺にあるラーメン店・麺 喜だ屋さんが夜にイタリアンバール・マンママンマで営業されてるのを噂で聞いて行ってみました。
パスタ屋 → ラーメン屋 → 昼ラーメン屋・夜イタリアンバール兼ラーメン屋
多分このように変化していってると思います。
看板にも「もはや何屋かわかりません」って書いてますね。
メニューは黒板に書いてあります。
店長お勧めのタパス10種盛り。
オススメだけあってボリューム満点で美味しかったです。
ニンニクもよく効いたタコのアヒージョ。
嫁さんの希望でハンバーグ。
大きいフォアグラが乗ってました。
ボリューム満点で赤ワインソースもハンバーグによく合います。
マグナムボトルがお得だったので注文。
余っても持って帰れるので頼みましたが、余りませんでした。
ワインの後ろに告知が、つけ麺を期間限定で復活されるみたいです。
〆にパスタかラーメンか選べるところがいいですね。
この日はカレーラーメンにしました。
パクチーたっぷりトムヤムクンラーメン
秋に植えたパクチーがわさわさ茂っていました。
ってことでお昼はパクチーたっぷりなトムヤムクンラーメンにしました。
袋麺のラーメンにトムヤムクンの素を足してパクチー乗せるだけの簡単ラーメンです。
お手軽で本場の味が簡単に出来ます。
スープの素 トムヤムクン 227g タイ調味料 |
ガチ豚
揖斐高原へスキーに行った帰りはちょっと遠回りしてガチ豚にラーメンを食べに行くのが定番に。
着くとちょうど開店前ですでに行列が出来ていました。
10分ちょっと待ちで中に入れました。
皆んな(大人2人、小学生3人)お腹減っているというのでほとんど大盛りで頼みました。
ガチ豚って言うお店の名前の通り豚骨の風味が濃く美味しかったです。
かなりな量でしたが全て完食しました。
子供達はつけ麺が気にいったようでほとんど回って来ませんでした。
次回はつけ麺を2つにしようと決めて帰りました。