サッポロ一番 頂 トムヤムラーメン

 サッポロ一番 頂 トムヤムラーメン

スーパーに買い物に行ったら、大好きなトムヤムクンラーメンが売ってました。

サッポロ一番 頂シリーズ大好きなうえに、トムヤムラーメンも大好きなんです。

 サッポロ一番 頂 トムヤムラーメンにパクチー

畑でパクチー取ってきてトッピングして食べました。

酸味も辛味も抑え気味で食べやすい味でした。

次回はもうちょっと具材を豪華にしてみよう。

トムヤムクン炒飯の作り方

自家栽培のパクチー

去年の秋に植えたパクチーがわさわさになってきたのでお昼に使うことに。

トムヤムクンチャーハンの材料

いつもトムヤムクンラーメンにして食べていたので、今日はトムヤムクン炒飯に。

1人前の材料は
パクチー 適量
レモングラス 適量
ベーコン 適量
ご飯 茶碗1杯
トムヤムクンの素 大さじ1
ガーリックオイル 少々

パクチー、レモングラス、自家製ベーコン

パクチー、レモングラス、ベーコンを刻みます。

フライパンにガーリックオイルを入れ、ベーコンを炒めて、

パクチー、レモングラスも入れて炒めます。

トムヤムクン炒飯を炒める

トムヤムクンの素を入れて混ぜます。

トムヤムクン炒飯

目玉焼きとパクチーを乗せてトムヤムクンチャーハンの完成です。

ラーメンも美味しかったけど、炒飯も負けてません。