お昼に天王寺まで出る用事があったので少し早く行ってランチをすることに。
以前にルシアスを訪れた時に気になっていたスタンドふじに行きました。
名前は立ち呑みぽいけれど、ちゃんと座って食べれました。
スタンドふじのランチメニュー
海鮮丼とふじの刺身定食を迷ったが、ふじの刺身定食に。
刺身は新鮮でコリコリしていてお酒が欲しくなります。
あらの煮物も濃すぎず、ご飯によく合います。
ご飯のお代わりも出来るそうですが、今回は我慢しました。
嫁さんはふじジャンボ定食を頼んでいました。
ちょっと時間がかかると言われていて、私が半分くらい食べてから配膳されました。
早く食べ終わったのでメニュー見ていましたが、
夜に来て飲んでみたいアテ系の料理がいっぱいでした。
去年までは鼻の外にイオンのバリアを作る薬で花粉を防いでいました。
わりと効いていたけれど、年々いい薬が出るので薬局でいい薬見つけました。
去年は鼻の外に塗っていましたが、この薬は鼻の中に塗ります。
花が1番花粉症の症状がキツイので鼻をガードするのが最優先です。
顔にスプレーするとイオンの透明マスクで花粉だけじゃなくPM2.5も防いでくれるそうです。
スプレーする時に癖で振ってしまいそうになりますが、振らずにスプレーするそうです。
鼻も目も肌もガードしてくれるので、両方使うと花粉の事を忘れて快適に生活出来てます。
去年プランターに植えていたレモンバームのこぼれ種で今年もワサワサと茂ってきました。
残すレモンバームに陽がよくあたるように間引きました。
間引いたレモンバームをティポットに入れてハーブティを楽しみます。
レモンバームの名前からも分かるようにレモンとよく似た香りがします。
嫁の両親の沖縄土産にblue sealのアイスを沢山いただきました。
5人でジャンケン大会して3個ゲットしました。
マンゴとシークワーサーをゲットして次に選んだのはパナ・パ・コ。
パナ・パ・コってどんな味なんやろ？？
こだわりのバジルソースのHPは元々800pxの幅で運営していましたが、モニターが大型化して1000pxのデザインに変更しても表示に問題がなそうなのでサーバーを引っ越しするついでにデザインも3カラムに変更しました。
アクセスの半分以上がスマホやタブレットになってきているのでスマホでもHPが見やすくなるように色々と調べたら、レスポンシブwebデザインに行き着いた。
1つのhtmlファイルを見る端末の大きさでcssを切り替えて対応するので、URLや遷移を気にしなくていいのでMTで構築しているbasil.scには対応しやすそうなのでチャレンジしてみました。
1000px〜
pcや1000px以上のタブレットは3カラムの表示のまま。
761px〜999px
タブレットの幅の狭い方
401px〜760px
スマホの幅の広い方
〜400px
スマホの幅の狭い方
で切り分けてcssを書きました。
cssファイルを複数枚用意してデバイスで切り替える方法もありますが、
メンテナンスを重視して1枚のcssで各クラス毎に記入しました。
img {
max-width : 100% ;
height : auto ;
}
イメージタグにmax-widthを100%で指定してはみ出しを解消して、
heightにautoを指定して縦横比を自動で調整。
サイト引越し3日後にスマホでこだわりのバジルソースを検索すると検索結果の横にスマホ対応をいただきました。
ウチのトラクターはkubotaのASTEPAL A-14を知り合いから中古で譲ってもらい、7年位たちます。
今日は培土器を付けて草が生えてきた田んぼの畝変えをしました。
今年は雨が多く田んぼが乾く間がなくなかなかトラクターかけれずに随分草が伸びてしまいました。
畝変えとは畝の上を走って、畝を半分ずらすような感じです。
畝の上がトラクター走った後は、畝の底にかわります。
畝変え後の田んぼです、雑草が細かくなり土の中に埋め込まれます。
先日行ったイタリアンバール・マンママンマさんがお昼に期間限定でつけ麺されるそうなので行ってきました。
その時の呼び名は麺 喜だ屋になるのかな？
つけ麺は5月24日までの期間限定だそうです。
かなり濃い目のつけダレです。
スープ割りのスープは後ろのポットに入っていてセルフで割れます。
220gが基本の量みたいです。
ツルツルと喉越しのいい麺でした。
300gにアップしてもたべれそうな感じです。
第一回 食べて飲んで笑って知って『MAIDO屋のそれおもろいん会』
100年畑のカタシモワイナリーさんと、天満天神MAIDO屋さんと、こだわりのバジルソースbasil.scのコラボイベントをさせていただきました。
うちのこだわりのバジルソースやガーリックオイルを使ったメニューをカタシモワイナリーさんのワインでたのしんでいただこうという企画です。
【大阪の食とワインのマリア―ジュ】
そして、元お笑い芸人カタシモワイナリー営業マン山本さんによる「お笑いワインセミナー」「大阪にまつわるクイズ大会」で食べて飲んで笑っていただきました。
当日は朝から畑に行って料理に使うハーブ類を収穫してきました。
場所は大阪市北区天神橋１丁目１２－１９ キッチンスぺ―ス楽しい輪で開催しました。
10時頃から色々と仕込みをしました。
10人以上のランチを作る機会はなかなか無いので、バタバタでした。
＜メニュー＞
クラッカーのオードブル(セルフで)
カプレーゼ
バジルソースをタップリかけて食べていただきました。
スモークサーモンのカルパッチョ
ハーブオイルとスモークの香りがいい感じです。
ガーリックオイルで焼いたチキンステーキ
塩コショウで少しだけ下味つけてあるので、お好みでバジルソースをかけて。
ペスカトーレ
こちらもドライのバジルではなく、バジルソースで香りつけして食べていただきました。
パクチー大人気でお土産で持って帰られる方もいらっしゃいました。
バジルソースとワインが合う料理を選んでみました。
これでお一人様3,500円はかなりお得だと思います。
今回は時期的にハーブ類とレモンくらいしか自家製の野菜を使えなかったですが、
6月以降だと夏野菜等色々と自家製野菜がある時期なのでまたしてみたいです。
藤井寺にあるラーメン店・麺 喜だ屋さんが夜にイタリアンバール・マンママンマで営業されてるのを噂で聞いて行ってみました。
パスタ屋 → ラーメン屋 → 昼ラーメン屋・夜イタリアンバール兼ラーメン屋
多分このように変化していってると思います。
看板にも「もはや何屋かわかりません」って書いてますね。
メニューは黒板に書いてあります。
店長お勧めのタパス10種盛り。
オススメだけあってボリューム満点で美味しかったです。
ニンニクもよく効いたタコのアヒージョ。
嫁さんの希望でハンバーグ。
大きいフォアグラが乗ってました。
ボリューム満点で赤ワインソースもハンバーグによく合います。
マグナムボトルがお得だったので注文。
余っても持って帰れるので頼みましたが、余りませんでした。
ワインの後ろに告知が、つけ麺を期間限定で復活されるみたいです。
〆にパスタかラーメンか選べるところがいいですね。
この日はカレーラーメンにしました。
facebookページをHPに埋め込んでいたLike Boxが6月23日で終了するらしいです。
Page Pluginに切り替えておくほうがいいみたいなので変更しておこう。
最小幅が280pxで最大が500pxなのでちょっと設置場所を選ぶようになったのが不便です。
https://developers.facebook.com/docs/plugins/page-plugin
